ナポリ・アマルフィ海岸旅行記13

2013.8.26

イスキア島・ジャルディーノ・エデンでディナー

ホテル ジャルディーノ・エデンに帰ってきました~
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夕方になって日も傾いているけど、
まだ泳いでいる人もいるし
usuriたちもお風呂(!)に入ろう!
というわけで、帰ってきてそうそうプールに行ったんだけど
プールの水の色が朝と違って少し濁っている?!
気になってほんのちょっとで出てきてしまったusuri
帰国後調べたら、鉄分を含む温泉は
湧出したときは無色透明だけど、
空気に触れることで酸化し茶褐色になるんだって。
そういうふうになったほうが、
お湯が「こなれた」といって好まれることも多いそう。
ホテルの温泉もそうだったのかも。
(イスキア島の鉱泉は基本「食塩泉」だよ)

さて、今日はここ、ジャルディーノ・エデンのレストランでディナーです!

実は、ここはホテルよりも
高級レストランとして有名なんだよ!
今回のusuriたちの「旅本」
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CREA Traveller 2012年秋号
特集「最も美しいイタリアへ。La costa incantevole
アマルフィ、ポジターノ、ソレント、カプリ、ナポリ」

ここにも、レストランとして紹介されています。
だからディナーのためにホテルの宿泊代を削ったのさ~!

とはいえ、朝ご飯を食べたこの場所、
ほとんど「海の家」な雰囲気
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高級リストランテっていう感じは全くしないよねえ。
でも、夜は暗めの照明でおしゃれな感じかも!
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生け簀には新鮮な魚介類♪
コースはないので、アラカルトで注文します。

プロセッコと一緒に出てきたのがサービスの前菜
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エビのすり身をスパゲッティの衣で揚げたもの
エビ、ぷりっぷり♪

お勧めの前菜2種盛り合わせ
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イカだったかな…?(忘れちゃった)
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これはナスとモッツァレラの揚げ物
美味しくないわけがない組合せだね!

いちばん楽しみにしていたのがプリモ
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ウニのリングイネ!!
これだけはシェアしません。
usuriとusuti夫、一皿ずつ食べるよ!
…評判どおり、すっごく美味しい、ウニ万歳!

セコンドで贅沢しなければ予算オーバーしないのですが…
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旅先で気が大きくなるusuriたち
さっき生け簀で見たロブスターを食べたい!
生け簀の魚はもちろん「時価」
スタッフがお勧めの「カタラン風」に調理してもらいました。
香味野菜とかと和えたサラダって感じかな?
ロブスターのサラダなんて、贅沢ぅ

ドルチェには、南イタリア名産のレモンを使ったケーキ
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レモンケーキはこれからも
機会あるごとに食べ比べてみるつもり♪

宿泊客以外のゲストは、
イスキア・ポルトから船で食事に来ていたよ!
それもうらやましいけど
ディナーが終わったら、すぐそこにベッドがあるのはとっても気楽♪
サービスも遅すぎることなくて(イタリアでは珍しく)
とっても快適で美味しいディナーでした。
明日もう1回ここで食べるんだ~、にゃにゃっ


Il Giardino Eden Seaside Park & Resort
- Exclusive Restaurant -
Via N. Cartaromana, 68 - I 80077 Ischia (NA)
Tel. e Fax +39 081985015





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