台湾旅行記42

3日目~台北

2009.3.14


今日も、ちょこちょこ、いろいろ食べているけど
ちゃんと夕ご飯を食べていないねえ。
お腹が空いているほどでもないけど
食べないっていうのも 
せっかくグルメ台湾にいるのでもったいない
(せっかくだから、もったいない病のusuri)

そこで、新純香からも、ホテルからも近い繁華街にある
「台南大胖担仔麺」で、担仔麺を1杯だけ食べることに。

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地元の食堂って感じ~

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担仔麺の大きさは、ちょっと大きめのお茶碗くらい。
どんぶりよりは全然小さい。
麺は、普通の麺のほか、ビーフンが選べるので
usuri父はビーフンで。
うん! 美味しい!
もう1、2杯食べられそうだけど、
ここで止めておくのが美味しさのコツだろうな!
(よくそれで失敗するのがusuri夫)

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店頭で調理しているんだけど

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見えるかな? 麺が茹で上がると、
お椀を曲芸のように、
ぴょい っと高く放り投げる
パフォーマンス。
usuriたちが「おおー」と歓声をあげると
ポーカーフェイスをしながら、目が笑っていた。

お店を出るとき、
お椀投げをしていたお父さんと小学生くらいの息子
店先で並んで夜空を見上げながら話してた。
なんかいいな~ 

お店からホテルまでは歩いて5分ほど。
たっぷり台湾を味わって、おやすみなさーい!



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